渡辺隆之　平皿

渡辺隆之さんの砂鋳込み平皿です。

砂浜のくぼみからインスピレーションを得て製作されたごく薄はりの器です。

成型時も極力手で触れず、自然に任せた唯一無二の製法で作られています。

自然界から切り取った石器のようなお皿は、乗せるものを選ばず、和洋どちらのお料理も馴染みます。